Gıda güvenliği profesyonelleri; 3M™ Clean-Trace™ Hijyen İzleme ve Yönetim Sistemi ile daha etkin ve iyi sonuçlara saniyeler içinde ulaşarak, temizliği doğrulayabilirler. Güçlü ve yeni yazılım platformu, komple bir sistem sunar ve her zaman denetim sağlar. Sistem gelişmiş teknolojisi ile size huzur verecek şekilde tasarlanmıştır. Luminometre ve yazılım birlikte gelir. Cihazla birlikte 3M™ Clean-Trace™ Yüzey ATP (UXL100) ve 3M™ Clean-Trace™ Su ATP Plus (AQF100 - Toplam ATP AQT200 ve 3M™ Clean-Trace™ aqua) kitleri kullanılır. Yeniden tasarlanan 3M™ Clean-Trace™ Luminometre kullanım kolaylığı sağlar. Tek elle kolayca kullanabileceğiniz ergonomik bir tasarımı bulunmaktadır. Sizlerden gelen geri bildirimlere göre hazırlanan yazılım, kontaminasyonun kök nedenlerini belirlemek ve hızlı bir şekilde harekete geçmek konusunda yardımcı bilgiler sağlar. Kullanımı kolay yazılım, kablosuz ve kablolu ağ yetenekleri ile, mevcut sistemlerinize uzaktan data aktarımı yapar.

Uni-Lite NG hangi amaçlarla kullanılır?

Restoran ve Yemek, Meyve ve Sebze, Et, Yem, Tavukçuluk ve Yumurta, Hazır & İşlenmiş Gıdalar, Deniz suyu, Su Testi, Gıda ve meşrubat fabrikalarında, süper marketlerde ve diğer işletmelerde yüzey hijyen denetimleri amacıyla,
Biosit verimliliğinin denetimi için
Su arıtma tesislerinde ve su kullanımı olan işletmelerde su kontaminasyon düzeylerinin belirlenmesinde
Filtrelenen meyve sularında oluşan kontaminasyon tespitinde
Araştırma projelerinin yürütülmesinde
Ürün kalitesinde büyük artışlar sağlayan yöntemlerin geliştirlmesi ve sürekli olarak denetlenmesi amaçlarıyla kullanılır.

3M™ Clean-Trace™ ATP Sistemi nasıl çalışır?

3M™ CleanTrace™ swab ile; alet, ekipman, yüzey ve diğer kritik kontol noktalarından alınan örnekler, 3M™ CleanTrace™ NG Hijyen Kontrol Sistemi'ne aktarılır. Swablarda bulunan enzim, ATP'yi parçalar ve sonuçlar Bağıl Işık Birimi (RLU) olarak görüntülenerek cihaza kaydedilir.

CleanTrace™ reagentleri ATP (Adenozin Three Fosfat) molekülünün tespiti için kullanılır. ATP, hayvan, meyve, bakteri ve küf-maya hücreleri için gerekli olan enerji molekülüdür. Aynı zamanda mikrobiyel aktiviteye imkan veren gıda kalıntıları da zengin ATP kaynaklarıdır.
ATP molekülünün lusiferin/lusiferaz enzimatik reaksiyonu sonucu bir fosfatının ayrılmasıyla ışık açığa çıkar. Bu tepkime sonucu açığa çıkan ışık miktarı Uni-Lite NG™ cihazı tarafından ölçülür. Yüksek hijyen riskleri için daha fazla ATP molekülünden daha çok ışık açığa çıkar!

HACCP gerekliliklerini yerine getirmek için özel olarak tasarlanmış olan 3M™ Clean-Trace™ Data Trend Analiz yazılımı, numune alma planlarınızın luminometre içerisine aktarılmasını sağlamaktadır.Yazılım sayesinde ölçülecek noktalar için plan oluşturulabilir, oluşturulan plan sayesinde de isim verilen noktaya dair geçimişe dönük hijyen raporu alınabilir. Filtreleme, sıralama, ve grafiğe dökme gibi opsiyonlar da yazılım içerisinde mevcuttur. Bu raporun yanısıra, o nokta için limit değer belirlenir. Sonucun belirlenen limitlere göre limit içerisinde mi (pass) yoksa uyarı verecek düzeyde (caution) ya da direkt limit dışında mı (fail) olduğu bilgisi de ekranda görüntülenmektedir.

80 RLU kabul edilebilir değer olarak belirlenmiş ve adıyla kaydedilmiş kritik kontrol noktasında çıkan 100 RLU'luk bir değer, cihazın "Fail" sonucunu vermesini, yani o nokta'nın olması gerektiği kadar temiz olmadığı konusunda uyarmasını sağlamaktadır. Kendi belirleyeceğiniz, hijyen planınıza ve kendi belirleyeceğiniz hijyen standardınızla adım adım en iyiye yaklaşacaksınız.

Cihaz hızlı yüzey analizlerinde 3M™ Clean-Trace™ Surface ATP, hızlı su analizlerinde de 3M™ Aqua-Trace™ Water ATP kitleriyle birlikte kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır.

Taksit Seçenekleri

Önerileriniz

Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.

Ürün resmi kalitesiz, bozuk veya görüntülenemiyor.

Ürün açıklamasında eksik bilgiler bulunuyor.

Ürün bilgilerinde hatalar bulunuyor.

Ürün fiyatı diğer sitelerden daha pahalı.

Bu ürüne benzer farklı alternatifler olmalı.