OLO Capsikum
Kategori
Marka
Stok Kodu
LB.OLO.CAP001
Kısa Bilgi
Kapsaisin, izodekenoik asit vanililamid Mol. Formülü: C18H27NO3 EC / List no.: 206-969-8 CAS no.: 404-86-4 Molekül ağırlığı: 305,4
| OLO Capsikum |
|
Kapsaisin, analjezik özelliklere sahip bir acı biber özüdür. Kapsaisin, birincil duyusal periferik nöronlar için seçici bir nöropeptid salma maddesidir. Topikal olarak kullanılan kapsaisin, periferik sinir ağrısını kontrol etmeye yardımcı olur. Bu ajan, P maddesini ve diğer taşikininleri manipüle etmek için deneysel olarak kullanılmıştır. Ek olarak, kapsaisin, kemoterapi ve radyoterapinin neden olduğu mukoziti kontrol etmede faydalı olabilir.
Gıdalarda tatlandırıcı, lokal bir analjezik, sıcak pflasterlede etken madde olarak kullanılır.
Silah sanayide kullanılan biber gazı ürünlerinde etkeen madde olarak kullanılır. Kapsaisin, beyaz kristal tozdur.
Keskin bir kokuya ve acı bir tada sahiptir. |
| Sinonim(-leri) | : Kapsaisin, izodekenoik asit vanililamid |
| Mol. Formülü | : C18H27NO3 |
| EC / List no. | : 206-969-8 |
| CAS no. | : 404-86-4 |
| Molekül Ağırlğı | : 305,4 |
| Özellikler | |
| Erime Noktası | : 65 °C |
| Kaynama Noktası | : 210-220 °C Ayrışır |
| Çözünürlük | : 28.93 mg/ L 25 °C, suda çözünür |
| Yoğunluk | : 4.25- 4.5 g/ cm³ 19-20 °C |
| Alevlenme noktası | : 113 °C Kapalı kapta |
| logP |
: 3.04 |
